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黄金海岸app|菠菜也可以这么吃!简单又美味,注重营养均衡的你不容错过

时间:2020-01-09 09:37:31 作者:匿名

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这道菜最初是在饭店吃到的,因为喜欢,回到家就自己操练起来,虽然与饭店味道稍稍有差,但也不错。毕竟咱们少油且不用鸡精味精(可以用自制味素),自己做,更健康。尤其是现在春节刚过,几天的大鱼大肉海吃海喝给咱们的胃造成了不小的负担,多吃些青菜,给肠胃来个spa,让肠胃也放个假。说到春节那几天,看到青菜眼睛就放光的有木有?哈哈哈,反正,我就是其中之一。

下面这张图是用瘦肉做的,注重身材的人也可以选择瘦肉哦!

原料:菠菜300克、五花肉(或瘦肉)100克、黄豆酱2勺、葱花儿5克、姜末5克、八角1个、花生油1小勺、清水5小勺。

做法:

1、五花肉洗净切成小丁,准备好葱花、姜末和八角;菠菜洗净切成段。

2、炒锅热油,放入肉丁小火煸炒出油。

3、依次放入八角、姜末和葱花儿,炒香。

4、放入黄豆酱继续炒香,然后添加适量清水,中小火煮。

5、待酱汁稍稍浓稠,就可以关火了。

6、另外取锅坐水把菠菜焯熟(不要焯太久,过软就成泥状了),捞出控水(也可过一次常温纯净水),淋入做好的肉丁酱汁即可。是不是非常简单呢?

小贴士:1、减肥的人可以用瘦肉代替五花肉哦!2、我用的是海天的黄豆酱,做出来味道很好。